Read more
International Scientific Conference on Food Sensory Science:SEASONED in 4 Seasons
Read more
International Scientific Conference on Food Sensory Science: SEASONED in 4 Seasons
Read more
International Scientific Conference on Food Sensory Science: SEASONED in 4 Seasons
Read more
International Scientific Conference on Food Sensory Science: SEASONED in 4 Seasons
Read more
International Scientific Conference on Food Sensory Science: SEASONED in 4 Seasons

Międzynarodowa Konferencja Naukowa z zakresu sensoryki żywności:
SEASONED in 4 Seasons

Data: 25-26 czerwca 2025
Miejsce: Centrum Biologii Stosowanej oraz Innowacyjnych Technologii Produkcji Żywności, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Oficjalnym językiem konferencji jest angielski.

O wydarzeniu

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności, we współpracy z Polskim Towarzystwem Technologów Żywności – Sekcją Analizy Sensorycznej Żywności, serdecznie zaprasza na międzynarodową konferencję naukową „SEASONED in 4 Seasons”.

Konferencja zgromadzi czołowych ekspertów z dziedziny analizy sensorycznej, badaczy oraz praktyków przemysłu spożywczego. To niepowtarzalna okazja do wymiany wiedzy i doświadczeń, a także do dyskusji nad innowacyjnymi rozwiązaniami w przemyśle spożywczym.

Zarejestruj się

Tematyka konferencji

Konferencja skupi się na naukowych i praktycznych aspektach analizy sensorycznej żywności, w tym:

  • projektowanie nowych produktów spożywczych,
  • modyfikacja receptur i procesów technologicznych,
  • monitoring jakości podczas produkcji i przechowywania żywności.

Bloki tematyczne:

  • trendy w sensoryce żywności,
  • różnice kulturowe w percepcji żywności,
  • analiza sensoryczna w rozwoju nowych produktów,
  • nowe metody w sensoryce,
  • przemysłowe zastosowanie analiz sensorycznych.

Kalendarium

13.01.2025
otwarcie rejestracji
18.04.2025
zakończenie
rejestracji
30.04.2025
przesyłanie
abstraktów
30.04.2025
zatwierdzenie
abstraktów
30.04.2025
wniesienie
opłaty za
konferencję
25-26.06.2025
konferencja
13.01.2025 - otwarcie rejestracji
31.03.2025 - zakończenie rejestracji
14.04.2025 - przesyłanie abstraktów
30.04.2025 - zatwierdzenie abstraktów
30.04.2025 - wniesienie opłaty za konferencję
25-26.06.2025 - konferencja

Miejsce konferencji:

Centrum Biologii Stosowanej oraz Innowacyjnych Technologii Produkcji Żywności

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
ul. Chełmońskiego 39, 51-630 Wrocław

Organizatorzy:

Sekcja analizy
sensorycznej żywności


Patronat:


Patronat medialny:

Kontakt:
Dr inż. Agnieszka Nemś
Dr inż. Jessica Brzezowska

Email: konferencja@seasonedproject.eu


Formularz rejestracyjny
Adres korespondencyjny:

Katedra Technologii Żywności i Przechowalnictwa
Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

ul. Chełmońskiego 37, 51-630 Wrocław

Link do komunikatu w formie elektronicznej:
Strona internetowa: www.seasonedproject.eu